本课程是餐饮行业全生命周期管理的实战指南，涵盖从单店运营到连锁扩张的核心知识体系。课程以"破局内卷-打造单店-建立品牌-团队管理-连锁发展"为主线，系统讲解餐饮企业四大基础架构建设，深度剖析人才招募、领导力培养、股份制改革等管理难题，并提供招商加盟、分店拓展的完整方法论，助力餐饮从业者实现从单店盈利到规模化发展的转型升级。
课程目录
01、1. 分享会能帮你解决什么问题_ev.mp4
02、2. 行业内卷如何破局_ev.mp4
03、3. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 上_ev.mp4
04、4. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 中_ev.mp4
05、5. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 下_ev.mp4
06、6. 发展四大基础架构建立品牌 — 上_ev.mp4
07、7. 发展四大基础架构建立品牌 — 下_ev.mp4
08、8. 发展四大基础架构营销运营_ev.mp4
09、9. 餐饮发展四大基础架构 ——— 团队管理_ev.mp4
10、10. 企业内部股份制如何落地合同拆解上_ev.mp4
11、11. 企业内部股份制如何落地合同拆解中_ev.mp4
12、12. 企业内部股份制如何落地合同拆解下_ev.mp4
13、13. 企业内部管理体系搭建 —— 晋升机制薪酬绩效_ev.mp4
14、14. 企业成功 4 要素：老板的 4 个重要能力_ev.mp4
15、15. 员工为什么愿意跟随公司一起发展上_ev.mp4
16、16. 员工为什么愿意跟随公司一起发展下_ev.mp4
17、17. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力上_ev.mp4
18、18. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力中_ev.mp4
19、19. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力下_ev.mp4
20、20. 经营人 —— 如何选人培养人成就人.mp4_ev.mp4
21、21. 管理人 —— 管理者的五重身份.mp4_ev.mp4
22、22. 餐饮店招人方法上.mp4_ev.mp4
23、23. 餐饮店招人方法下.mp4_ev.mp4
24、24. 如何开分店招商招学员 1. 开分店.mp4_ev.mp4
25、25. 如何开分店招商招学员 2. 招商.mp4_ev.mp4
26、26. 如何开分店招商招学员 3. 合作模式.mp4_ev.mp4
27、27. 如何开分店招商招学员 4. 人群及渠道.mp4_ev.mp4
28、28. 如何开分店招商招学员 5. 招商对接洽谈.mp4_ev.mp4
29、29. 如何开分店招商招学员 6. 总部培训赋能.mp4_ev.mp4
30、30. 企业健康良性长久的发展.mp4_ev.mp4
内卷时代餐饮如何突围
内卷时代餐饮生意难做，竞争激烈得让人喘不过气，利润薄得像张纸，这个课程教你如何破局内卷困境，找到新出路，系统讲解四大基础架构建设，深度剖析人才招募难题，领导力培养关键点，股份制改革落地，合同拆解细节，老板需要具备四个重要能力，员工为啥愿意跟着干，领导力养成六要素，选人培养人成就人，招人方法上中下，搞定团队管理，这些内容帮你从内卷中杀出重围，摆脱内卷泥潭，餐饮人得学会在红海中找蓝海，别再死磕价格战，搞点差异化策略，课程里头全是实战干货，直接上手就能用，牛人经验分享，让你少走弯路。
单店盈利模型打造秘籍
单店是基础，盈利是关键，课程教你如何打造极致单店，从选址到运营，品牌建立到营销运营，四大基础架构如何打造，上中下三部分详细讲，建立品牌上中下，营销运营优化，单店盈利模型搞定后，才能谈连锁，这些内容让你单店生意火爆，赚钱轻松，选址得精准，客群分析要到位，产品结构设计合理，服务流程优化，成本控制精细，每个环节都不能马虎，课程里头全是细节拆解，手把手教你操作，别再瞎摸索，跟着学准没错，单店搞不盈利，连锁就是空谈，得先把根基打牢。
连锁扩张完整路径
连锁发展是规模化必经之路，课程提供招商加盟、分店拓展完整方法论，如何开分店，招商招学员，合作模式设计，人群及渠道选择，招商对接洽谈，总部培训赋能，企业健康良性长久发展，避免搞砸了，从单店到连锁，一步步教你走通，招商得有策略，加盟商筛选要严，合作模式灵活，渠道拓展多元，洽谈技巧高超，总部支持到位，这些内容让你扩张不踩坑，规模化不是梦，别盲目开店，得系统规划，课程里头全是实战案例，教你避开常见陷阱，连锁搞好了，生意才能做大做强。
团队管理与领导力养成
团队是核心，领导力是灵魂，课程深入团队管理，晋升机制薪酬绩效搭建，管理者五重身份，领导力养成六能力上中下，经营人，管理人，如何选人培养人成就人，招人方法上中下，搞定人才问题，员工为什么愿意跟随，老板能力提升，这些让团队稳定高效，招人得有门道，培养要系统，激励到位，领导力不是天生的，课程里头教你如何练就，管理者得懂人心，会带队伍，别自己瞎琢磨，学点真本事，团队搞好了，生意才能长久，员工流失率高，肯定哪里出了问题，课程帮你诊断解决。
企业健康长久发展
最终目标是企业健康良性长久发展，课程总结企业成功四要素，老板四个重要能力，员工跟随原因，领导力培养，股份制改革落地，避免短视，注重可持续性，这些内容助力餐饮从业者实现转型升级，老板得有格局，团队得有活力，模式得创新，管理得精细，别只顾眼前利益，长远规划更重要，课程里头全是干货，教你如何打造百年老店，餐饮生意不是一锤子买卖，得持续优化，健康运营才能基业长青。
